商品について

活車海老

最高の環境で育てた海の天良車海老を生きたままお届けする活車海老は、活きならではの甘みと弾力が魅力です。踊り食い(お造り)といった活きならではのお料理に。大切な方への贈り物に…。
夜明け前に水揚げし、丁寧かつ迅速に選別、梱包、発送を行うからこそ可能な、鮮度を極めた美味しさをお楽しみください。

冷凍活〆車海老

近年、急速にシェアを拡大している活〆は、活きと比べても遜色ない味と食感、冷凍ゆえの扱いやすさが人気の秘訣。
真空パックされた鮮度抜群の車海老は、国内外のシェフからも高い評価を得ている逸品です。

車海老加工品

車海老のだし塩
車海老のだし塩

車海老ふりかけ
車海老ふりかけ

車海老だし
車海老だし

熊本県SDGs登録事業者である弊社は食品ロスに取り組んでいます。
車海老の頭や殻を使用した海老のパウダーを製造し、車海老のだし塩、ふりかけ、出汁に仕上げました。
香が高く旨味がある商品をお試しください。